Sugo ai funghi

INGREDIENTI:

funghi 43.8% (Boletus edulis e relativo gruppo 17,6% sul prodotto finito, Suillus Luteus, Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Lentinus Edodes), olio di semi di girasole, acqua, panna, farina di riso, zucchero caramellato, grana padano DOP 2% (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell’uovo) cipolla, prezzemolo, sale, estratto di lievito, pepe.

Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, sedano e pesce.

Versa il sugo in una padella antiaderente e scaldalo a fuoco lento. Aggiungi la pasta, scolata e cotta leggermente al dente e mescola bene alzando il fuoco.

Per non asciugare troppo il sugo aggiungi un po' dell'acqua di cottura della pasta.

Prima di servire puoi completare il piatto con una spolverata di parmigiano reggiano.

La quantità di sugo contenuta in questa confezione è ideale per condire 300 g di pasta secca (3/4 porzioni).

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 801 kJ/194 kcal;

Grassi 16,0 g di cui saturi 1,9 g;

Carboidrati 9,3 g di cui zuccheri 1,5 g;

Fibre 3,1 g;

Proteine 2,5 g;

Sale 1,1 g.

Ti suggeriamo di abbinare a questo sugo le pappardelle